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冰片

发布日期:2024-12-17

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薄荷晶体和薄荷叶

产品名称:合成冰片

性状:无色或白色透明片状松脆结晶                                  

性质:冰片为无色或白色透明的片状松脆结晶,或为结晶性粉末及块。在乙醇、氯仿、汽油中易溶,在水中几乎不溶。呈Chemicalbook强烈松树香、樟脑气息和薄荷气味。受热可升华,室温下可缓慢挥发,有灼热感。熔点为208℃,沸点212℃

用途:食用香料。主要用于配制薄荷、白柠檬和果仁等型香精。在医药行业用途中较广阔。

GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制薄荷、白柠檬和果仁等型香精。

鉴别方法:将试样与等量的百里酚混合研磨时,即变成液体。取试样0.5g,加乙醚2~3滴,溶解后加20%重铬酸钾溶液4ml和浓硫酸0.3ml,在温水中摇振加热,液体应呈红褐色,特异的香气消失而产生樟脑气味。

使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料0.25~1.4;冷饮1.4;糖果3.7;焙烤食品5.1;胶姆糖0.30;

生产方法:由樟脑溶于乙醇中用金属钠或用新生态氢还原制取。由蒎烯经盐酸、镁粉等处理而成。