辣椒碱（Capsaicin），又称辣椒素，是一种具有辛辣气味的香草酰胺类生物碱。植物来源的辣椒碱是一种生物碱的混合物，主要包括辣椒碱、二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱等。辣椒碱在茄科植物辣椒的籽中含量较高（0.1-0.4%），果皮和种子含量很少。我司生产的辣椒碱属于植物来源的化妆品级原料，纯度高达98%，淡黄色至白色结晶粉末，高温下会产生较强的刺激性气味，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、甲醇、氯仿、石油醚、苯等有机溶剂，也可溶于碱性溶液。

辣椒碱作为一种生物碱，具有许多生物活性，可作为防腐剂加入化妆品中，也可用于减肥化妆品中。辣椒碱作为植物碱，在化妆品领域的应用有着极大的市场前景。

产品名称	CAS号	中文名称（INCI）	英文名称（INCI）
辣椒碱	404-86-4	辣椒碱	CAPSAICIN
分子量	分子式	分子结构
305.41g/mol	C18H27NO3
产品编码	规格	最小包装	最小订购量
PMJY0501	98%	1KG	1KG

二、辣椒碱来源

辣椒（拉丁学名：Capsicum annuum L），又称牛角椒、海椒、番椒、秦椒等，为茄科植物辣椒属多年草本植物。辣椒原产地为墨西哥等拉丁美洲热带地区，目前世界各地均有栽植，我国辣椒主要生产地为陕西、河南、四川、湖南、云南等省份。通常食用的是辣椒的果实部位，其含有辣椒碱而具有辛辣味。辣椒的营养成分丰富，主要含有辣椒碱、多种维生素、游离氨基酸、蛋白质、类胡萝卜素以及可溶性糖等。在辣椒中起作用的活性成分主要是辣椒碱，最早在1876年分离并命名，主要有五种组分：辣椒碱(Capsaicin)、二氢辣椒碱(Dihydrocapsaicin)、降二氢辣椒碱(Nordihydrocapsaicin)、高二氢辣椒碱(Homodihydrocapsaicin)、高辣椒碱(Homoea Psaiein)，其中辣椒碱和二氢辣椒碱占辣椒碱总量的90%以上。辣椒提取物被广泛应用于各个领域，具有潜在的经济价值和广阔的发展前景。

三、天然辣椒碱 VS 合成辣椒碱

	天然辣椒碱	合成辣椒碱
来源	茄科植物辣椒干燥果实	化学方法合成
CAS号	404-86-4	2444-46-4
英文名	Capsaicin	Nonivamide
分子式	C18H27NO3	C17H27NO3
分子量	305.41g/mol	293.40g/mol
分子结构
成分	有辣椒碱、二氢辣椒碱以及其他辣椒碱成分，协同起效。	只有辣椒碱一种成分
功效	抗菌止痒，减肥，促进血管流通。	镇痛止痒，消炎杀菌，治疗软组织损伤。
应用	主要用于化妆品	医药、军事、食品、饲料等
市场价格	12000RMB	2800RMB

四、辣椒碱厂家规格 & 质量标准

五、辣椒碱厂家工艺流程

六、辣椒碱特点

• 拥有辣椒种植基地，供货稳定；

• 合成辣椒碱辣度更高

七、辣椒碱用途 & 推荐剂量

辣椒碱主要作为皮肤调理剂添加到化妆品中。