【产品名称】：小麦肽
【产品别名】：小麦多肽、小麦低聚肽
【提取来源】：肽基小麦蛋白酶解物的简称，小麦蛋白质经蛋白酶的作用经过特殊处理而得到的蛋白质水解产物，小麦多肽的氨基酸组成与小麦蛋白质一样。
【产品理化指标】
  外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质
  颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
  气味：本品特殊
  粒度：过80目
  水分：≤6%
  菌落总数：＜1000
  沙门氏菌：无
  大肠杆菌：无
【产品规格】：99%
【检测方法】：HPLC
【颜色性状】：本品为类白色精细粉末。
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【包    装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保 质 期】：24个月。