本公司植物甾醇来源为大豆，是以大豆脱臭馏分和玉米脱臭馏分为原料，以乙醇为辅料，经酯化、冷析、过滤、重结晶、包装工艺制得。

【产品规格】：95%

【产品性状】：白色粉末

【物理特性】：植物固醇的相对密度略大于水，不溶于水、酸和碱，可溶于多种有机溶剂

  植物甾醇酯：由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应而来。

• 甾醇酯能在人体内转化成甾醇和脂肪酸，所以其生理功能包括植物甾醇和脂肪酸两部分所具有的生理功能。

• 植物甾醇酯能有效平衡人体内的胆固醇，通过占位和竞争作用有效抑制人体吸收来自食物中的低密度脂蛋白。同时，植物甾醇酯更容易被人体吸收，效率远高于普通植物甾醇，所以市场绝大多数食品和保健品领域均使用的是植物甾醇酯。

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